|
 |
|
Sono tornata dalle ferie e la mia bilancia mi da tre chili in più. Cosa posso fare per rimettermi in riga? |
 |
| | Innanzitutto il fatto di riprendere i ritmi abituali tra cui il lavoro, i ragazzi che tornano a scuola, insomma gli orari più regolari posso già aiutare a stimolare il metabolismo un po' rilassato dal periodo delle vacanze. Prenderei in considerazione l'attività fisica regolare e in caso non fosse ancora sufficiente seguirei un piano su misura per qualche settimana.
|
 |
|
Soffro di diabete, posso seguire una giornata depurativa con sola frutta? |
 |
| | Assolutamente no! La quantità di zuccheri che si può raggiungere consumando solo frutta può superare in gran lunga la dose ideale.
|
 |
|
Ho 45 anni e ho notato che negli ultimi periodi sono aumentata soprattutto nella zona della pancia. Fino a qualche anno fa ero piatta ora non più, non mi sembra di mangiare più di prima, cosa succede? |
 |
| | Nella donna, la silhouette può cambiare oltre che per fattori genetico familiari, anche per cause ormonali. Dopo i 35 anni si iniziano ad osservare le prime modifiche notevoli. Il corpo della donna inizia a depositare più grasso in zone in cui precedentemente la donna non aumentava. Si può creare una sorta di "anello di saturno" attorno alla vita. L'azione degli ormoni può causare una tendenza ad un riempimento delle cellule adipose sui fianchi e sull'addome, quasi per una protezione ai futuri rischi legati all'osteoporosi post menopausa. Ciò nonostante é possibile perdere peso localmente attraverso una dieta equilibrata e in caso di necessità sarà possibile sottoporsi ad interventi estetici mirati.
|
 |
|
Sono a dieta da due mesi e ho perso 6 kg ,sono molto soddisfatto pero non ricordo mai di bere a sufficienza, ma bere é davvero così importante? |
 |
| | L'importanza di bere a sufficienza va continuamente ripetuta. Prima di temere se l'idratazione sia insufficiente, vale la pena valutare il quantitativo di frutta e verdura consumata ogni giorno. Ad ogni modo non é mai un bene avere la bocca asciutta, sinonimo di disidratazione già in atto. Ricordo qui che nella saliva esistono degli agenti protettivi ai batteri, una bocca asciutta é perciò il primo passo verso una riduzione delle proprie difese naturali.
|
 |
|
Come faccio a ridurre la ritenzione idrica premestruale? |
 |
| | Innanzitutto non bisogna fare l'errore di non idratarsi a sufficienza. E' consigliabile consumare pasi con proteine magre e verdura per cena e sostituire i farinacei quali pasta e riso con patate al vapore. Queste ultime hanno un leggero potere diuretico. Eventualmente condire le patate con prezzemolo fresco, limone e un goccio d'olio pressato a freddo.
|
 |
|
Sono a dieta e abbiamo l'abitudine di cenare tardi, dopo le 20.00 come faccio ad arrivare all'ora di cena senza morire di fame? |
 |
| | Ci sono due possibilità. La prima é quella di posticipare l'ora dei suoi pasti di due ore come segue: - colazione ore 10.00 - pranzo ore 14.00/14.30 - merenda ore 18.00/18.30 - cena ore 20.00/20.30 oppure tralasci lo spuntino d metà mattina e prenda due spuntini nel pomeriggio come segue - spuntino nr. 1 ore 15.30 - spuntino nr. 2 ore 18.00/18.30
|
 |
|
Sono intollerante al lattosio, ogni volta che ne bevo mi viene mal di pancia, come posso compensare? |
 |
| | Provi con il latte senza lattosio (delattosato), iogurt, formaggi stagionati. nel caso la situazione non migliorasse bisogna pensare ad un'allergia alle proteine del latte e non ad un'intolleranza al lattosio (zucchero del latte) . Chiedere all'allergologo. Nota: ha un'intolleranza al lattosio? Domandi al suo medico se ha testato la celiachia. Succede che l'intolleranza é dovuta ad una condizione patologica correggibile se la causa fosse dovuta al glutine prima ancora del lattosio!
|
 |
|
Il mio allergologo mi ha riscontrato un'allergia al lattice e al ficus benjamin E' vero che potrei di conseguenza essere allergico ad alcuni alimenti? |
 |
| | Si é possibile ma NON avviene in tutti i casi. In genere un'allergia al lattice - latex che di solito é associata all'allergia al Ficus Benjamin può essere specchio di allergie crociate a frutti quali: - banana - kiwi - mango - melone - papaya - avocado - pomodoro - castagna + raramente anche a - frutta con il nocciolo come prugna e pesca - arachidi
|
 |
|
Ho sempre fame, non riesco a seguire la mia dieta perché due ore dopo il pasto ho un buco allo stomaco. Cosa posso fare per superare questa cosa? |
 |
| | Pensa a cosa hai mangiato prima! Il pasto anche se atto a dimagrire deve essere composto in maniera tale da causare un effetto saziante di 3-5 ore. Se così non fosse significa che era possibilmente: - dissociato in maniera inadatta - troppo ridotto nell'apporto calorico Immagina il tuo piatto, dividilo in tre parti di cui - una equivalente alla metà del piatto contenente insalata/verdura - una equivalente a 1/4 contenente a scelta: carne, pesce, tofu quorn, formaggio magro, leguminose. - una equivalente a 1/4 contenente a scelta: 1 pugno di riso o 2-3 cucchiai di patate al vapore o 1 pugno di cus-cus o 1 panino
|
 |
|
Vado in palestra alle 18.00 lunedì - mercoledì e venerdì cosa mangio a merenda? |
 |
| | Prenda 1 banana con 10 g di semi oleosi = ad esempio 6 pezzetti di noci di Pecan o noci inglesi (english walnuts) o noci ticinesi. Se non tollera le noci o non ama la frutta opti per una barretta per sportivi ad esempio : Zone oppure per un frullato con 2 dl di latte magro o senza lattosio + 100 g di frutti di bosco e 2 datteri frullati con un po' di ghiaccio.
|
 |
|
In questa stagione non sono attratta dalla frutta, se la mangio sento freddo, cosa posso mangiare? |
 |
| | taglia una mela in due parti, mettila in forno per 20 minuti, fallo mentre lavi i piatti della cena. Quando avrai finito avrai pronto uno spuntino caldo da consumare prima di dormire.
|
 |
|
Sono allergico alle proteine del latte, posso bere il latte di capra? |
 |
| | Certo che no! Se le molecole proteiche le causano una reazione allergica deve omettere tutti i latticini dalla sua dieta, anche quelli provenienti da un altro mammifero!. Diverso il discorso invece per le intolleranze al lattosio (zucchero ) che se allontanate e sostituite con altri zuccheri come ad esempio nel latte delattosato sono consumabili anche per la persona intollerante. Discorso valido anche per i formaggi in cui i fermenti pre-digeriscono il lattosio creando una riduzione netta di lattosio riscontrabile nel formaggio stagionato. Si possono trovare diversi alimenti senza lattosio nei supermercati svizzeri. La persona allergica alle proteine del latte invece, deve avere un occhio di riguardo molto più attento e tenere i dovuti medicamenti per un 'emergenza nella tasca dei pantaloni o in borsetta a portata di mano.
|
 |
|
Arrivo a cena che sono troppo affamata, cosa posso fare per resistere alle tentazioni? |
 |
| | Provi a osservare il suo pasto del pranzo come pure la merenda. Probabilmente mangia troppo poco o in associazione tale da non darle un effetto di sazietà sufficiente, motivo per il quale arriva alla sera con una fame incontrollabile. Consiglierei di aumentare il quantitativo di fibre che creano un effetto saziante maggiore. Ad esempio potrebbe provare con un pranzo a base di pasta di farro condito con un filo d'olio e un po' di formaggio. A merenda aggiunga semplicemente 2 crackers al frutto abituale e osservi se il suo appetito si attenua un po'
|
 |
|
Mangio presso la mensa aziendale, però non mi trovo bene perchè gli alimenti sono conditi con troppo grasso cosa posso fare? |
 |
| | Se presso la mensa propongono le insalate, potresti mangiare una porzione di insalata e portare da casa cibi che accompagnano quali le uova sode, gli affettati di taglio magro, il pesce affumicato. Oppure prendi della pasta non condita e condiscila tu.
|
 |
|
Mio figlio non mangia nè frutta nè verdura, cosa posso fare per integrare questi cibi nella sua dieta? |
 |
| | Alla mattina proverei a preparargli un succo fresco con due arance. A merenda se mangia una banana è già bello, inoltre proverei a preparare le lasagne vegetariane con le verdure mescolate al ripieno e i pure di patate multi colore con gli spinaci o altra verdura frullata con le patate. Spesso il passato di verdure invece piace.
|
 |
|
Non faccio mai colazione, alla mattina vado di corsa come posso fare per non saltarla del tutto? |
 |
| | Prenditi 10 minuti di tempo, magari coricati 15 minuti prima la sera, dedica un momento alla colazione così arriverai all'ora di pranzo con una fame minore riuscendo così a portare avanti la tua dieta senza rischiare di fare errori verso sera.
|
 |
|
Dopo la palestra non ho mai fame, è giusto non mangiare niente? |
 |
| | No, meglio mangiare entro le due ore dopo l'allenamento, ciò è utile per recuperare le riserve di zucchero nel sangue, cosa più difficile se si è aspettato troppo, soprattutto se ci si allena tutti i giorni.
|
 |
|
Prima dell'arrivo delle mestruazioni non posso resistere alla tentazione di mangiare cioccolata. Aiuto! |
 |
| | E' normale! Prova a pensare che come diceva Ippocrate "E' la quantità che fa il veleno". Nei giorni precedenti l'arrivo del mestruo procedi così: per tre giorni, ogni giorno a merenda prendi - 1 fetta pane toast integrale - 30 g cioccolato fondente - 1 arancia o 1/2 pompelmo o 1 kiwi o 1/4 d'ananas.
|
| |
|